Capsicum Chutney

Diet recipe posted by Nagabharathi.

Ganapathy Center

Ingredients :

                   Capsicum green-2

                   Tomato-2

                   Garlic-1 full

                   Urad dal3 TSP

                   Channa dal-2 TSP

                   Dried chillies -4

                   Mustard seeds

                   Oil and salt.

Instructions :

                      Roast Capsicum in direct flame till it cooks completely

                      Once cooled remove burnt skin              

                      Dry roast urad dal, channa dal, dried chilles in a pan

                      Transfer mixture from step 1&2 to mixer & Grind as smooth paste 

                      Saute this paste for 3mins.